Hummel
Gore2016

¥5,500 税別

品名:ゴーレー
Gore
収穫年:2016
タイプ:白ワイン
品種:ハーシュレベル 100%
内容量:750ml アルコール分:12%
飲み頃の温度:12-13C°

ブドウの果皮も一緒に3週間醸します。 自然酵母で発酵を行い清澄、フィルターを行いません。樽で5か月熟成後ボトリングをします。 外観は明るいオレンジで香りもオレンジなど柑橘類のピールを思わせます。味わいにもオレンジのしっかりとした酸味があり、豚、鳥などの肉料理、てんぷらなど揚げ物、赤みの刺身など幅広い料理とのマリアージュが可能なワインです。

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