Tokaj Hétszőlő
Late Harvest 2015

¥2,480 税別

品名:レイトハーベスト
Late Harvest
収穫年:2015
タイプ:白甘口ワイン
品種:フルミント70%+ハーシュレヴェリュ30%
内容量:500ml アルコール分:11.5%
飲み頃の温度:10-12C°

レイトハーベストは「遅い収穫」と言う意味です。名前の通り、収穫の時期を少し遅らせて、まだ貴腐になっていない、少ししぼんだ果実を主に使用しています。 目的は、ワインを新鮮でフルーティーで飲みやすいものにすることです。
柑橘類、新鮮なトロピカルフルーツの香りがあります。エレガントなミネラルと酸味と共に同じフルーツを口当たりでも楽しめます。 残留糖とさわやかな酸味が優れたバランスを与えます。
ハンガリーではフォワグラとデザートと一緒に出します。メインディッシュでも鶏肉か甘口ソースの魚料理やカレー風味のスパイシー料理と美味しく召し上がれます。

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