Vylyan “MACSKA” Portugieser 2021

品名：マチカ・ポルトギーザー
MACSKA PORTUGIESER
収穫年：2021年
タイプ：赤ワイン
品種：ポルトギーザー100％
内容量：750ml アルコール分：13%
飲み頃の温度：12-13 C°
栓：スクリューキャップ

Macskaはハンガリー語で「猫」の意味です。ワインのラベルにも猫のキャラが使われています。この地方の昔話に出ている恋に落ちた悪魔（他4キャラ）がヴィリアンのワイン5種類に使われ、ワインの味に合う登場人物、キャラクターが選ばれています。猫の優しくて、親しみやすく、誰にでも好かれるような特徴をイメージにしています。
品種の特性に応じて、鮮やかなフルーティさを強調するために、収穫されたブドウは25〜26℃の温度で10〜11日間の短い期間、果皮を浸漬して醸されました。 マロラクティック発酵、そして熟成もタンクで行われました。
2020ヴィンテージのこのポルトギーザ－は、この品種の最高の特徴をすべて表しています。
ビロードのような柔らかいタンニンは、素晴らしい日常のワインになります。
サワーチェリーとプラムフルーツのアロマ、繊細な酸味、シナモンの後味に満ちた、新鮮で純粋な味わいです。
シーフードや脂の少ない肉、サラダ、さっぱりめのチーズ、オードブルなどとお召し上がりください。